Pour la carte des vins | For the complete wine list
Disponible le 7 et 8 Mai
85 par personne
Fête des mères
Cocktail
Tequila El Jimador reposado, lime, framboise, tonic
Amuse bouche
Gaspacho d’asperges, nuage au citron
Entrée
Focaccia maison
À vous de lui donner couleur et gourmandise
Avec de la burrata, tomate cerise marinées, chorizo bellota, olives, pistou, roquette ….
Que du bonheur
Plat
Homard, beurre aux algues et citron, bisque au lait de coco et citronnelle, cassolette d’asperges du Québec et salsifis
Dessert
Shortcake à la fraise et framboise, crème vanillé et mascarpone
Et
Une gâterie de la part de Sophie
Un grand merci à toutes les mamans qui nous apportent tant d’amours, sécurité et attention.
